RILLETTES DE MAQUEREAUX

 Une recette savoureuse à partager lors des apéros entre amis ou famille !

Ces rillettes s'accompagnent de petits craquants tels que des gressins (délicieux !!!)

Pour cela, il vous faudra mixer (j'utilise le mixeur à soupe pour ma part, cela fonctionne très bien,pas besoin du mixeur ultra moderne....) :

• 3 boîtes de maquereaux au naturel
• 1 grosse boîte de St Moret format familial + 1 petite (format standard)
• 3 échalotes (ajuster selon vos goûts)
• 4-5 cornichons (ajuster selon vos goûts)